BÖNET D’LA BELA RUSIN
Racconta la leggenda che nel castello di VIGLIANO si incontravano il re Vittorio Emanuele II e la bela Rusin...
In queste occasioni i due innamorati deliziavano i loro palati con il dolce bùnet.
La Pro-loco l'ha riscoperto e lo serve durante la Festa patronale e nelle manifestazioni enogastronomiche organizzate durante l'anno.
Il nostro fiore all’occhiello viene preparato con ingredienti freschi e genuini: latte, panna, cioccolato fondente.